Dayıbey rakısı

Küçük imalathanelerde üretilip açık satılan dönem rakısı. İçki yasağı bulunan Milli Mücadele yıllarında ve Cumhuriyet’in ilk döneminde Ankara’da gizlice üretim yapan imalathaneler vardı. Tabakhane’de İntibah Müskirat, Adliye’nin karşısındaki Toros sokağında Dayıbey Rakısı çeken yerler bulunurdu. Şişe zor bulunduğu için rakı testilere doldurulurdu. Devlet erkânı Men-i Müskirat döneminde buralarda üretilen rakıyla idare ediyordu.

Mehmed Kemal Türkiye’nin Kalbi Ankara

Yorum yap

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>